Chefköchin/-koch – in einem brandneuen italienischen Restaurant

Wir schaffen den neuen Hotspot im Limburger Hügelland

Im Restaurant Ciao Ciao bei Green Resort Mooi Bemelen kochen Sie mit Freiheit, Geschmack und Verantwortung. Im Herzen des Hügellands geben Sie gemeinsam mit Ihrem Team traditioneller italienischer Küche einen neuen Touch. Hier unterstützen Sie uns dabei, ein Restaurant zu erschaffen, das zu einem echten Favoriten in der Region wird.

 

WAS BIETEN WIR IHNEN?

• Bruttogehalt zwischen 3.500 € und 4.000 € pro Monat, je nach Erfahrung.
• Vollzeitanstellung (38 Stunden) mit Perspektive auf langfristige Zusammenarbeit.
• Mittwochs und sonntags frei sowie die Möglichkeit, 
  die Arbeitszeit nach Absprache flexibel anzupassen.
• Arbeitstage von 15 bis 21/22 Uhr.
• Helfen Sie uns, eine geeignete Bonusstruktur für das Erzielen von Erfolgen zu gestalten!
• Reisekostenzuschuss in Höhe von 0,21 € pro Kilometer sowie kostenloses Parken vor der Tür.
• 25 Urlaubstage, Mitarbeiterverpflegung, schicke Arbeitskleidung und ein Anteil an den Trinkgeldern.
• Attraktive Rabatte auf einen Aufenthalt in unseren Luxusferienunterkünften.
• Zeitausgleichsregelung für Überstunden. 

 

WAS SIE TUN

Ciao Ciao ist neu, stilvoll und von Italien inspiriert. Sie garantieren, dass in der Küche alles reibungslos verläuft – vom Mise en Place bis zum Service. Sie überwachen Qualität, Geschmack und Präsentation und steuern Ideen für neue Gerichte und saisonale Spezialitäten bei.
Die kompakte Küche ist Ihr Reich. Das Restaurant, das Platz für 56 Gäste bietet, zählt auf Ihr Durchhaltevermögen und Ihre Fähigkeit, das große Ganze zu sehen. Dies ist eine tolle Gelegenheit, unserer Arbeitsweise Ihren eigenen Touch zu verleihen.
Sie arbeiten an der Seite von Samir, unserem Catering-Manager, der das Tagesgeschäft koordiniert. Ein erfahrener Pizzabäcker kümmert sich um die Pizzen, sodass Sie sich ganz auf die übrigen Gerichte konzentrieren können. Die halboffene Küche sorgt dafür, dass Ihre Arbeit sichtbar zum Erlebnis unserer Gäste beiträgt.

 

WER SIE SIND

• SIe haben Erfahrung als Chefköchin bzw. -koch und wissen, wie man Struktur in eine Küche bringt.
• Mindestens MBO Level 3 (Chefköchin/-koch) oder vergleichbare Erfahrung.
• Sie haben eine Vorliebe für die italienische Küche, verfügen über eine organisierte Arbeitsweise und arbeiten gern mit anderen zusammen.
• Sie denken voraus, behalten den Überblick und haben einen natürlichen Antrieb, die Küche jeden Tag etwas mehr zu verbessern.
• Sie wissen alles über Hygiene und HACCP.

ZITAT VON SAMIR

„Wie haben ein wunderschönes neues Restaurant geschaffen, und unsere Gäste freuen sich darauf, uns zu besuchen. Mit einer Chefköchin oder einem Chefkoch, die oder der die Küche mit Leidenschaft leitet, kann Ciao Ciao nur zum Erfolg werden.  
 

DIE ATMOSPHÄRE

Sie sind Teil eines Teams aus 14 Kolleginnen und Kollegen in einem herzlichen und engagierten Familienunternehmen. In der freien Zeit probieren Sie gemeinsam neue Gerichte und feiern Erfolge mit Drinks oder einem Abendessen im Resort. Hier kennen sich alle mit Namen und leisten ihren Beitrag zu

 

Interesse?
Sind Sie die begeisterte Mitarbeiterin oder der begeisterte Mitarbeiter, die bzw. den wir suchen? Dann senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben an vacatures@resortmooibemelen.nl oder wenden Sie sich für weitere Informationen an uns. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Die Vermittlung von Arbeitskräften auf dieses Stellenangebot ist nicht erwünscht.